Lisin nedir? Faydaları Nelerdir? Hangi Gıdalarda Bulunur?

By Emir Kaboğlu

9 Haziran 2016 Perşembe

Merhaba Gıda Bilinci Okuyucuları. Bu yazımda sizlere 8 tane temel amino asitten biri olan, aynı zamanda dışarıdan yani besinlerden hazır olarak almak zorunda olduğumuz vücudumuzun üretemediği; 'Lisin' hakkıında bilgi vereceğim.Lisin nedir? Faydaları nelerdir? Hangi gıdalarda bulunur?

---

İlk başta kısacık bahsettiğim gibi Lisin temel bir amino asittir.Vücudumuz bu amino asiti üretemez ve bir amino asit vücutta diğer maddelerden yeteri kadar sentezlenemiyorsa, mutlaka gıdalarla diyet yoluyla alınmalıdır.
Fazla olarak aldığımız amino asitler yağlar gibi sonradan kullanılmak üzere vücutta depolanmazlar,bu nedenle günlük olarak olarak belirli porsiyonları aşmadan tüketmeliyiz. Hepinize İyi okumalar..
LİSİN'İN VÜCUDUMUZA YARARLARI NELERDİR?

• Büyüme ve gelişmede en çok öneme sahip amino asitlerden birisidir.Vücudumuzda kas ve kemik büyümesini sağlar.
• Kalsiyum emilimini düzenler.
• Vücutta nitrojen dengesini sağlayarak,aşırı stres ve yorgunluk durumunda kas kütlesinin korunmasını sağlar.
• Ameliyat sonrası ,yaralanma sonrası gibi durumlarda hasar görmüş dokuların yenilenerek, enzim,hormon, antikor üretimini sağlayarak iyileşme sürecine katkıda bulunur.
• Kas proteinlerinin üretilmesini ve onların korunmasına yardımcı olur. Bu özelliklerinden dolayı vücut geliştirici haplarda kullanılır.
• Ayrıca ekmek gibi tahıl ürünleri lisin yönünden fakirdir. Bu nedenle ekmeğe kazein proteini katılarak lisin yani protein yönünden zenginleştirilmesi sağlanır.

YETERSİZ TÜKETİMİNDE VÜCUDUMUZDA GÖRÜLEN BELİRTİLER NELERDİR?

• En gözleyebileceğimiz özelliklerden biri:Saç dökülmesi
• Konsantre güçlüğü,odaklanamama
• Enerji Kaybı
• Aynı zamanda kilo kaybı ve iştahsızlık da görülebilir.

HANGİ GIDALAR LİSİN YÖNÜNDEN ZENGİNDİR?

• KIRMIZI ET
• BALIK ETİ
• TAVUK ETİ
• SÜT 
• YUMURTA
• PEYNİR
• PATATES
• MAYA
• FASULYE/BEZELYE

Ayrıca;

   

• TAHILLAR
• ÇİKOLATA gibi besinler tahıl yönünden fakirdir.

Değerli okuyucular özellikle içinde bulunduğumuz Ramazan Ayı dolayısıyla halsizlik,çabuk acıkma ve enerji kaybını en aza indirgemek için bu ürünlerin tüketimine özen göstermeliyiz.Örneğin; Sahurda; mutlaka peynir,süt ve yumurtayı birlikte porsiyonlar şeklinde dengeli  beslenmeye  özen göstermeliyiz.İftardada et ürünlerine ve sebze tüketimine yoğunlaşmalıyız.Hamur işlerinden bu ayda olabildiğince uzak kalmalıyız.Hem kilo oranını dengelemek için hemde enerji kaybını önlemek adına lisin yönünden fakir olan beyaz un tüketimini azaltmalıyız.

DEĞERLİ OKUYUCULAR BENİM YAZACAKLARIM BU KADAR.HERKESE İYİ RAMAZANLAR...

http://gidabilinci.com/lisin-nedir-faydalari-nelerdir-hangi-gidalarda-bulunur

Share :

Facebook Twitter Google+ Lintasme